Vypracovane jednoduchý vegetariánsky recept na recept, ktorý váš otec bude páčiť

Tento jednoduchý vegetariánsky recept má všetky značky konečnej kulinárskej svadby. Keď hovoríme o jedle, vždy je plná „manželstiev“ – presne to, ako sa táto zložka ožení s úplne udržiavaním tejto zložky; Toto jedlo je úžasné manželstvo, ktoré si udržuje toto jedlo. Starší prístav, pikantné Stilton, jarná cibuľa, krémové maslo – je to zápas v nebi… a.k.a. Vaša kuchyňa.

Priniesol ti Cockburn’s Late Bottled Vintage Port

Keď som nedávno cestoval pani Romany, ako som nedávno cestoval vo Veľkej Británii, obedovali sme s rodičmi. Na moje prekvapenie si môj otec objednal Pâté. Potom som si však pamätal, aké tradičné jedlo je to, ako aj presne to, aké chutné môže byť dobre vyrobený pâté.

Nie je to niečo, čo by môj otec kedy mal doma – hlavne preto, že je to zvyčajne bolesť. Rovnako, ako aj keď je to pečeň, ktorú robíte, je to trochu hrubé.

Ale tento jednoduchý vegetariánsky recept je nielen chutný, je to rýchly, jednoduchý, rovnako ako nie je vôbec nezmenený alebo hrubý. Je to perfektné manželstvo Port, Stilton, ako aj jarná cibuľa, ako aj výsledné jedlo má všetky kľúčové príchute tradičného Pâté.

Na Deň otcov každý rok máme vždy stretnutie s domácnosťou, kde všetci niečo prinášajú. Táto vegetariánska pâté bude tento rok absolútnym majstrom.

A medzi dňami otcov sa domnievam, že to pridáme aj k nášmu občasným tanierom. Hodvábna hladká štruktúra, ako aj dekadencia chutnej pâté bohatá na umami, dodávajú posledný dotyk.

Lahodne jednoduchý vegetariánsky recept

robí asi 150 ml Pâté

Tu je to, čo potrebujete

– 55g nesolené maslo

– 1 jarná cibuľa – jemne nasekaná

– 60 ml Cockburn’s Lesko fľaškový vintage port

– 125G vegetariánsky Stilton – rozpadnutý

– chuť ½ citróna

– 1 Malý veľa petržlenu – jemne nasekaný

– Čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Tu robíte

1. Maslo roztavte v panvici a potí jarnú cibuľu hore, až kým nebude mäkká.

2. Pridajte port Cockburn a duste 3 minúty.

3. Pridajte zostavené komponenty a dobre premiešajte.

4. Preneste do kuchynského robota a blitzujte, až kým nie je integrovaný, ako aj kvapalina.

5. Nalejte do Ramekins a chladte v chladničke najmenej 2 hodiny.

Extra nápad: Vyskúšajte ďalšie silné modré syry. Vyskúšali sme to s Gorgonzola Dolce, ako aj Pâté bol vynikajúci. Jediné, na čo treba dávať pozor, je to, či syr, ktorý nahradíte, je vegetarián alebo nie. Gorgonzola, ktorú sme použili, nebola.

Urobte krok hore tento deň otca

Tento jednoduchý vegetariánsky recept Pâté bude takým hitom s otcom, avšak existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, vďaka čomu sa z neho urobí deň otcov, aby ste ho mali na pamäti.

Po prvé, neposkytujte mu iba Pâté, premente ho na tanier, ktorý môže hostiť celý deň. Vyberte si svoj obľúbený syr, ako aj strihajte mäso, ako aj tanier pre neho pre neho prekvapenie.

Ak požadujete, aby ste pomohli s taniermi, skontrolujte naše publikovanie presne o tom, ako tu vyrábať dokonalý tanier.

Po druhé, prezentujte mu fľašu prístavu, ktorý ste použili pre Pâté – alebo ešte lepšie, kúpte si 2, ako aj udržiavajte otvorenú!

Prečo využívať Cockburnov neskorý fľaškový vintage port?

Cockburn’s (vyhlásená „spoluzaklada“) je rodinné vinárstvo a od roku 1815, čo z neho robí najvhodnejší prístav pre otca v Deň otcov.

Neskorý fľaškový vintage port je tiež vynikajúci port s ľahkým pitom s vynikajúcou rovnováhou, ovocnými príchuťami, jammy, ako aj dlhým, suchým povrchom.

Príjemný profil tohto prístavu je dôvodom, prečo Pâté chutí tak dobre. Neskoré fľaškové vintage prístavy musia byť vyrobené z vína z jedného roka vynikajúcich rastov a podmienok zberu. Prístav sa potom uchováva v dubových sudoch 4-6 rokov pred tým, ako bude fliaš.

Bohatstvo, dravosť, odvážnosť tohto prístavu sa dobre drží proti slanosti syra, ako aj proti koreniu jarnej cibule, pričom do misky tiež pridáva svoju vlastnú hĺbku.

Samotný, neskoro fľaškový vintage port Cockburn dokončí večeru alebo obed s jemnosťou – rovnako ako fľaša týchto vecí urobí otca veľmi šťastný!

Nakupujte: 29,99 dolárov od spoločnosti Dan Murphy’s

Ako plánujete náklady tento deň otca? Máte špeciálne jedlo, ktoré varíte otca pre otca? Povedzte nám v komentároch!