5 vín pre váš veľkonočný stôl

Kde budete, rovnako ako s kým budete s touto Veľkou nocou? A čo je dôležitejšie, čo budete piť? Práve tu je 5 vín pre Veľkonočný stôl bez ohľadu na to, s kým ste alebo kde ste.

Výber červeného vína na večeru je občas taký ťažký ako výber, kde by ste mali byť počas rôznych verejných sviatkov. Robíte vec domácnosti, alebo je to dobehnutie s priateľmi? Alebo sa môžete pustiť do noci s vy dvaja?

Taliani majú opäť ideálny výraz pre tento druh vecí. Christinin otec by vždy povedal:

“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi.”

To sa rovná „Vianociam s vašou rodinou, Veľká noc s kýmkoľvek, koho chcete.“ A, akoby som pochopil Sergio, na konci by pridal: „E Semper Col Vino.“

A vždy s vínom.

Znamená to, že je to skutočne rovnako ako vy, kde trávite svoju Veľkú noc, ale aby ste pomohli s rozhodnutím s vínom, práve tu je päť fliaš, ktoré sú ideálnym Pasqua Vino.

5 vín na Veľkú noc – ktokoľvek, s kým ste

Počnúc najľahším štýlom a pohybom s prevodmi majú všetky tieto vína veľa chuti a chodia úplne s rôznym jedlom, ktoré môžete mať na jedálenskom stole v tejto Veľkej noci.

1. Uveďte svetlo Marlborough Sauvignon Blanc 7%

Trendy pre nižšie alkoholové verzie nápojov (0% odrody piva, ako aj veci, ako sú svedectvo), špecifikujú svetlo, vytvorili nižšie víno ABV.

Využívajú špeciálne metódy na odstránenie všetkého alkoholu zo svojho vína, potom zmiešajú červené víno s plnou silou späť, aby sa vytvoril dokončený produkt so 7% ABV. Nestrácate telesné alkohol prináša červené víno, ale v rovnakom čase, je menej účinný.

Marlborough Sauvignon Blanc zo štátu Light má stále tradičné značky tropického ovocia, ako aj čerstvú arómu NZ Sauv Blanc, takže podávanie tohto červeného vína s grilovanými krevetami, čerstvým ceviche alebo sashimi sushi alebo šalátu z granátového jablka by bolo perfektné.

Kúpte si špecifikovať svetlo Marlborough Sauvignon Blanc práve tu – 23,00 dolárov RRP

2. Robert Mondavi Osobný výber Chardonnay

Zaujímavá práca, v ktorej malé proporcie vín Mondavi sú starnuté v Spirits Barrels, produkuje úplne nový príchuť pre všeobecne známe vína.

Tento kalifornský Chardonnay mal malú časť vo veku priamo v sudoch Kentucky Bourbon a potom sa znovu zaviedli do zvyšku vína. Tento proces pridáva karamel a dub bohatým ovocným Monterey Chardonnay.

Položenie tohto červeného vína s pečenou hydinovou večerou, bohatšími cestovinami alebo dokonca aj syrom bude fungovať skutočne dobre.

Kúpte si Robert Mondavi osobný výber Chardonnay tu – 25,00 dolárov RRP

3. Young & Co Cherry Bomb French Pinot Noir

Francúzsky Pinot Noir je videný niekoľkými najlepšími na svete, takže toto červené víno má obrovské topánky na vyplnenie. Nemusí to byť také zložité alebo štruktúrované ako špičkové pinoty, ale čerešňová bomba stále prináša chuť.

Napriek tomu, s množstvom maliny, ako aj s čiernymi čerešňami, ako aj vyvážené triesloviny, je to mimoriadne atraktívne víno. Rovnako ako bohaté umelecké diela jej fľaše sú tiež veľkou zábavou.

Vypite toto červené víno s konvenčnou večerou pečenej hydiny alebo bravčového mäsa – ešte lepšie ho mať samostatne.

Kúpiť Young & Co Cherry Bomb French Pinot Noir priamo tu – 23,00 dolárov RRP

4. Skupina Red Wine Business The Quiver McLaren Vale Grenache

Nakoniec poskytuje neohrozeným hrdinom sveta červeného vína – Grape Growers – hlas, skupina Red Wine Co vyrába červené víno pre farmárov hroznových vín v južnej Austrálii. Táto odroda je vynikajúca a každá odroda má ako prezentáciu skupinové podstatné meno.

Grenache tmel (chvenie je zbierka kobrov) je dobre zaoblené červené víno s arómami čerstvých kvetov, ako aj bohaté, ale dynamické bobuľové príchute, ako aj jemné korenie korenia.

Jeho vyvážená čerstvá sladkosť, ako aj chuť prepožičiava toto červené víno bohatším kačím alebo dokonca pikantným thajským jedlom. verte Choo Chee Curry alebo ekologický šalát papáje.

Kúpte si chvenie skupiny Red Wine Co McLaren Vale Grenache práve tu – 34,00 dolárov RRP

5. Young & Co The Jam McLaren Vale Shiraz

Tento južný austrálsky Shiraz, ktorý nie je tučný, má znaky McLaren Vale Red. Blackberry, slivka a čokoláda s pretrvávajúcou dubovou a korením.

Na tomto víne je veľa tela a Oomph, rovnako ako bude stáť rovnako ako silné chute červeného mäsa. Vyskúšajte šťavnaté pečené jahňacie mäso, ako je tento recept na pomaly uvarené jahňacie mäso, prevezme sa s tahini omáčkou, ako aj s kôrou Dukkah.

Táto odroda od spoločnosti Young & Co nás opäť ohromila. Pred chvíľou sme vyskúšali Young & Co Strawberry Hustle Rosé. Fotografia obrovskej šťavnatej jahody na fľaši, ako aj jasný odtieň vína, sme presvedčení, že by to bol príliš úžasný ružový rosí, avšak to nebolo. Bolo to suché a jemné – chutné.

Kúpiť Young & Co’s The Jam McLaren Vale Shiraz priamo tu – 23,00 dolárov RRP

Takže teraz, keď sa obmedzenia Covid-19 uľahčujú tu v Austrálii, ako aj myNABLE, aby sme videli dobrých priateľov, ako aj rodinu, máme nejaké návrhy červeného vína, ktoré sú ideálne pre Veľkonočný stôl.

Ale ak neplánujete veľa presťahovať tento dlhý víkend, prečo sa nezaobchádzať s jednou z týchto krás?