Kde jesť na anglickom vidieku-Sudbury, Suffolk

Anglicko nemá reputáciu dobrého občerstvenia, avšak skryté v drsných sú drahokamy. V krásnom anglickom vidieku Suffolku si trhové mesto Sudbury získalo viac ako spravodlivý podiel na zdieľanom cestovnom. Práve tu je niekoľko našich obľúbených.

Využíva sa na čas, keď by ste objavili to najlepšie jedlo v Anglicku, musíte ísť do Londýna. Už však nemôžete závisieť iba od financovania alebo od ostatných obrovských miest. V skutočnosti bežne navrhujeme, aby návštevníci v súčasnosti chodili ďalej ako len Londýn.

Medzi zeleňou anglického vidieka sú mestá a dediny, ktoré skrývajú niektoré z najlepších potravín, ktoré objavíte v krajine – možno aj kontinent.

Jedno mesto, ktoré sme našli s väčším počtom potravín ako väčšina, je bitové trhové mesto Sudbury. Sudbury je asi 70 kilometrov severovýchodne od Londýna a siaha až do 8. storočia, hoci jeho trh bol zriadený iba v roku 1007.

Vo svojich kľukatých jazdných pruhoch, ako aj Hektic Bit High Street je zbierka reštaurácií, krčiem, barov a kaviarní, ktoré stojí za to cestovať po britskej krajine.

Kde jesť v anglickej vidieku – Sudbury, Suffolk

Chuť Sudbury Food, ako aj festival nápojov

Oslava potravín v Sudbury každý rok preberá centrum mesta stánkami, nákladnými automobilmi a vzdelávacími značkami. Kúpte si alebo vyskúšajte jedlo z regionálnej oblasti, ako aj miestne vytvorené pivo, liehoviny a nealkoholické nápoje.

Najlepší tip: Uistite sa, že sa vydáte do kostola All Saints, kde objavíte ešte viac trhových stánkov, ktoré predávajú nádhernú škálu chutných regionálnych produktov.

Kolíska

Prvá vegánska reštaurácia spoločnosti Sudbury vždy posúva hranice toho, čo môžete robiť s rastlinnými potravinovými výrobkami. Čokoľvek – od pečiva po syr, ktorý vyrábajú – je chutné aj šikovné. Majitelia Christophe, ako aj Holly, vždy pracujú s jedným okom na prostredí, vďaka čomu je jedlo tu ešte lepšie chutiť.

Horný tip: Chlieb (najmä kyslé), ktorý Holly robí, ako aj pečivo na mieste, má zomrieť. Dokonca tu mlynú svoju vlastnú múku.

Otec

Najlepšie ryby a čipy, ktoré objavíte v krajine. Krásne čerstvé ryby, úplne uvarené hranolky, ako aj kari omáčka Codfatera je ponuka, ktorú nemôžete odmietnuť.

Najlepší tip: Môžete si stoliť, ale ešte oveľa lepšie je dostať ho, aby ste odobrali, ako aj smerovali dolu k brehom rieky Stour, aby ste si mohli vychutnať krajinu v rovnakom čase ako vaša hostina. Verím, že vám poskytujú viac čipov, keď tiež odoberiete!

Tajná záhrada

Tento francúzsky bistro v tudorových chalupových remeslách, ktoré sú elegantné, rovnako ako úplne chutné. Od Ceviche a Tartare po grilované červené parmice, ako aj 7-hodinový jahňací konfit, 2-chodové minimálne ponuky vás nechajú, aby ste si chceli objednať tretinu.

Najlepší tip: Ak nemáte náladu na víno alebo pivo, skontrolujte ich čajové menu. Je to pôsobivé.

David’s Deli-Café

David je skôr postava, ako aj ešte viac šéfkuchár. Objavením svojho obchodu v Európe priniesol tento štýl Sudbury. Skvelá káva, vynikajúce sendviče, ako aj ešte oveľa lepšia doska na syr, vplyvy zo Španielska, Francúzska a Talianska, ktoré sa v jedálnom lístku zvládajú. Je to tiež zóna bez detí.

Najlepší tip: Ak máte hlad, opýtajte sa Davida, či si stále dokáže urobiť hamburger. Je to legendárne aj chutné.

Čokolády Marimba, ako aj kaviareň

Tento rodinný podnik má na nádvorí dva obchody; Jeden predávajúci ručne vyrábané čokolády z neba pri diele, druhý kávu s baristami. Rovnako ako keď je v Anglicku stále ťažké nájsť veľkú kávu, je to dôležité. Oveľa lepšie, získajte tu Mocha tmavej čokolády Marimba. Urobí to váš svet.

Najlepší tip: Ak sa cítite super zhovievavých, roztavte sa horúcej čokolády Marimba. Je to horúca čokoláda, avšak, že je to 30G tyčinka čokoládovej vločky Marimba, aby sa váš nápoj! Vierací, luxusný sen v šálke.

Malá India*

Najlepšia indická reštaurácia, ktorú sme boli už dosť času, je Bit India perfektnou kombináciou tradičnej indickej reštaurácie v anglickom štýle s riadom v ponuke priamo z ulíc Nového Dillí.

Najlepší tip: Ak ste súčasťou skupiny štyroch alebo viacerých, objednávate skvelé ponuky vegetariánskych prílohách znamená, že budete ochutnať viac jedla v bankete v štýle thali bez porušenia rozpočtu.

*Trochu tu podvádzam, pretože táto indická reštaurácia je v pravde v blízkej dedine Halstead, je to však na Sudbury Road a je to len 5 kilometrov od Sudbury. Rovnako ako je to skutočne dobré!

Odkedy sa moji rodičia presunuli do dediny blízko Sudbury, Christina, ako aj ja, som skončil oveľa viac Au Fait s touto oblasťou. Kedykoľvek teraz uvidíme Spojené kráľovstvo, sme vždy nadšení z toho, kde moja mama, ako aj otec, zistí, že nás vezme k jedlu ďalej.

Je úžasné, že také malé miesto, ktoré je dosť izolované od akéhokoľvek druhu obrovských miest alebo CITies má takú prosperujúcu potravinovú scénu.

Boli ste už nedávno, čo vás prekvapilo svojím jedlom? Máte obľúbené vidiecke mesto, ktoré chcete navštíviť? Povedzte nám v komentároch!