Kde objaviť skvelý obed v Essexe – Tiptree Jam Factory

„Len si užite obed, však?“

Nemohol som tomu uveriť. Žena na stole za nami jednoznačne musela, aby jej názor počul. Fotografoval som môj obed (kliatba bloggera) v továrni Tiptree Jam, ako aj čajové priestory v Essexe v tom čase.

Vyžadoval som úsmev, poďakoval som jej a snažil som sa jej vysvetliť, čo robím. Jej oči sa zaskla, brada nakoniec bola uvoľnená … strácal som čas.

Jedlo, ktoré sme si objednali, nebolo strachom, aj keď som si vzal tip nášho zvedavého priateľa s vynikajúcim chuťou.

Moje teplé hovädzie mäso s chrenovou ozdobou, ako aj domáci Coleslaw, bol šťavnatý a plný chuti.

Môj otec sa vrhol do jeho troch syrových pluhov s regionálnou mäsiarskou šunkou, francúzskym chlebom, ako aj s Tiptree, a moja mama si veľmi veľmi užívala jej údený losos, ako aj krevetový šalát.

Z tabuľky bolo ticho. Neverím, že žena si presne uvedomila, aký máme hlad!

V miestnosti mali niektoré ženy plochu vysokého čaju. Veže koláčikov so smotanou, ako aj Tiptree džem, sendviče (samozrejme v trojuholníkoch), ako aj chutne vyzerajúce koláče, boli pre nás pôsobivé na to, aby sme požiadali o fotografiu.

Celkovo to bola mimoriadne anglická scéna obeda!

Obchod Jam je potešením – ponúka všetky džemy vyrobené na mieste, ako aj ďalšie kúsky, ako aj kúsky. Rovnako ponúkajú regionálnu dobrotu koláča, ale boli sme rovnako plné od obeda, aby sme si kúpili čokoľvek.

Ďalej sme sa pustili do múzea Jam. Je to mimoriadne fascinujúce – rovnako ako také obrovské -, takže asi 10 približne drobná chôdza nebola obrovská žiadosť. Domácnosť Wilkins chová v Tiptree už 300 rokov, ako aj ich tradícia je tu obyčajná.

Majú staré stroje na výrobu džemov, ako sú konzervovacie stroje, ako aj čerešňové stonery. Rovnako je tu displej z druhej svetovej vojny, keď bola oblasť vyrezaná v 40. rokoch 20. storočia.

Je to mimoriadne príjemná metóda tráviť dlhý obed, ako aj v krásnej časti anglického vidieka. Dokonca ani aggro staré ženy s tým nemôžu navrhnúť!

Tiptree Jam Factory, ako aj čajové miestnosti

Otvorené: Mon-sat 9.30-17:00; Nedeľa 10.00-17:00.

Zatvorenie času je o 30 minút skôr v zime.

Už ste niekedy boli „povedané“ za fotografovanie vlastného jedla? Čelil vám niekto niekedy od vašich návykov blogov? Povedzte nám o nich v komentároch!

Obrázky pána Romance.